Сотрудниками музея была представлена музейно-этнографическая выставка под открытым небом, а так же демонстрация технологического процесса изготовления хлеба по старинным рецептам. Гости и участники смогли не только узнали секреты выпечки традиционного ржаного и пшеничного хлеба, изделий с добавлением душистых трав, семян и злаков, но и попробовать его.