Russian Belarusian Chinese (Simplified) English French German

logo

Адрес: 213809 г. Бобруйск, ул. Пушкина, 215а

Телефон приемной: 8 (0225) 74-99-41

E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Режим работы: понедельник-пятница с 8.00 до 13.00, с 14.00 до 17.00

Пятница, 24 Октябрь 2025 08:53

Недовесы, вынос продуктов, истекшие сроки годности. В КГК рассказали о нарушениях в школьных столовых

О нарушениях, выявленных в ходе проверок школьных пищеблоков, рассказала заместитель начальника отдела контроля за работой организаций торговли, общественного питания и бытовых услуг Комитета государственного контроля Ольга Провоторова, передает корреспондент БЕЛТА.


КГК начаты контрольные мероприятия по вопросам организации питания в школах. Ситуация изучается во всех регионах республики. Выявлен ряд проблемных вопросов и нарушений.

"Установлены многочисленные факты нарушений технологии приготовления блюд, в том числе недовложения сырья. В одной из школ Могилева при приготовлении биточков куриных вместо предусмотренных 14,5 кг мяса птицы использовали на 3,5 кг меньше. И такие факты не единичны", - рассказала Ольга Провоторова.

Выявлены также случаи выноса работниками пищеблоков продуктов питания. "В пищеблоке средней школы Солигорска в ходе мониторинга обнаружены спрятанные в шкафах, столах и под спецодеждой работников пачки с мукой, сахаром, 12 л сока. По-прежнему значительная часть приготовленных блюд направляется в отходы. В отдельных случаях учащиеся не съедают до 40% приготовленной еды", - отметила заместитель начальника отдела контроля.

Кроме того, в ряде школ выявлены факты хранения товаров с истекшим сроком годности. По всем фактам нарушений выданы рекомендации.

"Во многих случаях недостатки устранялись прямо в ходе мониторингов. Проверки по этим вопросам продолжаются. Главная задача контрольных мероприятий - обеспечить качественное, безопасное и полезное питание школьников", - подчеркнула Ольга Провоторова.

belta.by

Прочитано 17 раз
Занятость Туризм и отдых Туристическая карта Бобруйского района
© 2025 г. Бобруйский районный исполнительный комитет
Разработка и поддержка: КУП «МОЦИС», г. Могилев.