В программе вкусного праздника под названием «Гаспадарчы сыр» – презентация и выставка-продажа продукции сыроварения мастеров-сыроваров «Сырныя прысмакі – усім да смака», работа подворий учреждений культуры и образования Славгородского района «Сырны рай», презентация блюд белорусской национальной кухни «Беларускі гасцінец», выставка-продажа продукции пчеловодства «З сырам частуй мядок – будзе ў сям’і ладок», презентация туристического потенциала края «Славгородчина туристическая». А еще – мастер-класс «Вдохновение в акварели», выставка детских рисунков, работа тематической площадки «Вкусная народная творчасць у беларускім фальклоры», работа детских игровых интерактивных и спортивных площадок.
– Фестиваль в Славгороде состоится 22 июля. Он проводится с 2012 года и завоевал симпатии жителей и гостей края. С 2021 года гастрономический праздник «Гаспадарчы сыр» расширился и перерос в кулинарный фестиваль «Сырный фест». Его главная задача – развитие старинных традиций сыроварения. Фестиваль позволяет сохранять и популяризировать их, рассказать о богатой культурной жизни нашего региона, – подчеркнула ведущий редактор Могилевского областного методического центра народного творчества и культурно-просветительной работы Кристина Башаримова. – Главный приоритет "Гаспадарчага сыра" – домашние сыры, местный кулинарный бренд.
Ольга Кисляк, СБ
