«Мы во все лесхозы области (кроме Краснопольского) в нынешнем году закупили специальные пластиковые емкости с кранами, чтобы повсеместно организовать населению реализацию березового сока прямо на лесосеках и самих лесхозах, — рассказал специалист. — Это в большей степени социальная акция, поскольку мы ставим задачу не столько заработать на продажах, сколько оградить от порчи березовые леса и обеспечить всех желающих недорогим, свежим и полезным витаминным продуктом. Стоимость сока на лесосеке обойдется всего Br13-14 копеек за 1 л, а в лесхозе, учитывая транспортные расходы на доставку, несколько дороже».
В настоящее время в области приступили к массовой заготовке березовика. Основное задание традиционно доведено Осиповичскому, Бобруйскому, Быховскому и Белыничскому лесхозам. Большую часть витаминного продукта планируется реализовать перерабатывающим предприятиям Могилевской области: СООО «Оазис Групп» (г. Бобруйск), Быховскому консервно-овощесушильному заводу и ОАО «Кировский пищекомбинат». Их потребность в древесном соке составляет около 2 тыс. т. Кроме этого, планируется около 200 т сока экспортировать в страны Балтии. На 9 апреля Осиповичский лесхоз реализовал в Литву 75 т полезного напитка.
Владимир Креч сказал, что граждане могут вести заготовку древесных соков бесплатно на участках леса, определяемых для этих целей лесничествами с соблюдением установленных правил. Для получения информации об участках леса, где возможна заготовка березовика, гражданин должен обратиться в лесничество по месту жительства. Нарушение правил заготовки влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до 20 базовых величин для физлиц, до 100 — на ИП, на юрлицо — до 500 базовых величин (базовая величина — Br24,5).
