На лесные плантации, где произрастают взрослые деревья, еще несколько дней назад спешили сельчане и городские жители, чтобы прямо с природного «конвейера» приобрести целебный напиток, который, как известно, в первые дни после сбора содержит максимальное количество полезных веществ.

Конец первой декады апреля поставил точку в этой кропотливой работе. Физическим лицам сок отпускался по 20 копеек за литр с учетом НДС. Для юридических лиц тонна древесного продукта стоила 130 рублей, с доставкой на предприятие — 160. По информации главного инженера ГЛХУ «Бобруйский лесхоз» Евгения Брилькова, в нынешнем сезоне, который длился практически на протяжении месяца, реализовано населению более 24 тонн березового сока. Общая же цифра, с учетом промышленной заготовки, составила около 120 тонн. Это немало, но меньше запланированного, чему есть свои причины.

— Наша организация была готова обеспечить свежим природным напитком не только население, но и перерабатывающие предприятия страны, — говорит главный инженер. — На практике же оказалось, что ранняя весна не посодействовала наращиванию объемов заготовки. Ночью нередко подмораживало, и утром слить сок было проблематично. Еще одна довольно веская причина такому положению дел то, что перерабатывающие предприятия — а основные наши покупатели СООО «Оазис групп» и Быховский консервно-овощесушильный завод — сократили объемы приема «сочного» сырья. Но работники лесхоза старались не упустить ценное время. А лидерами по отпуску березовика населению стали Домановское, Приберезинское и Петровичское лесничества.

Обеспечивая желающих недорогим, свежим витаминным напитком, работники предприятия стремились оградить леса от их порчи несознательными гражданами. Как говорит инженер по охране и защиты леса организации Вадим Станько, любителей собирать сок в запрещенных местах, с нарушением законодательства еще до начала сезона предупреждали об ответственности, в том числе и в средствах массовой информации. И это сработало. Нынче также были случаи, когда кто-то пытался заняться личной заготовкой с берез, произрастающих вдоль проезжей части населенных пунктов, в придорожных полосах автотрасс, в пределах полос отвода железных дорог. К административной ответственности таких граждан не привлекали, работая на убеждение и ограничиваясь беседами профилактического характера. «Даже ребенку понятно, что такого рода древесный сок не то, чтобы не полезный, а может нести угрозу здоровью», — подчеркнул Вадим Владимирович.